食用栀子花的功效与作用（栀子花的功效与作用及食用方法）_功效和作用

栀子花可以吃吗?

可以吃，其花、果实、叶和根可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。

栀子花是可以吃的，可以凉拌，也可以做成蛋花汤，有可以清炒，有很多种做法。另外，它还能用来泡茶喝。将鲜栀子花直接采来泡茶喝，这种做法是不可取的，喝了以后会有明显的不良反应。

可以吃栀子花（Gardenia jasminoides Ellis），又名栀子、黄栀子，茜草目茜草科栀子属常绿灌木，喜温湿，向阳，较耐寒，耐半阴，怕积水，要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土，原产于中国。

倒入切丝的红色灯笼椒和青椒，翻炒均匀，至两种颜色的椒都变软了即可。倒入栀子花，翻炒。栀子花不炒也能吃，生的和熟的口感也没啥大差别，所以不用炒很久，都热了就好。再倒入鸡蛋，翻炒均匀，加盐、生抽调味，就好了。

栀子花可以吃。除观赏外，其花、果实、叶和根可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。花可做茶之香料，果实可消炎祛热。

栀子花是没有毒性的，孕妈妈们是可以放心食用的。它不仅能清热解毒，对胎儿也无害。但记得，一定要清洗干净，确保不会过敏，也别过量。清热泻火，凉血解毒孕期的你，也可以尝试喝点栀子水。取适量的栀子花，用70℃左右的热水冲泡即可。

栀子花是一种深受人们喜爱的花卉，不仅可以泡水喝，还有清热解毒、止咳化痰、防治便秘等功效。那么，对于怀孕的准妈妈们，是否也能享受这天然的恩惠呢？孕妈妈可以放心食用栀子花并没有毒性，一般情况下，怀孕的女性是可以放心食用的。

孕妈妈们可以放心食用栀子花，因为它没有毒性，对胎儿也没有害处。但是，务必清洗干净，避免过敏，并且不要过量食用。栀子花泡水饮用具有清热泻火、凉血解毒的效果。孕期的你，可以尝试喝栀子水。

栀子花茶是清热解毒的功效的，一般不会导致胎儿畸形，可以吃。孕妇饮食营养应丰富全面，宜吃：应多吃最佳保胎蔬菜——菠菜。怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。

1、栀子对痢疾杆菌、溶血性链球菌、绿脓杆菌等有一定的抑制作用。常被人们用来治疗多种炎症，湿热黄疸等。栀子还能够治疗因为热毒引起的鼻衄、尿血等症状，起到清热解毒的作用。

2、栀子花泡茶具有降压的作用，很适合高血压患者喝。而且效果持久性长，血压不会反复乎高乎低。还能有效预防动脉粥样硬化。

3、农村身上的栀子花其实是临床医学上面的医药产品。而且这样的药物可以很好的缓解大家的一个病痛，比如说可以清热泻火凉血解毒，如果大家出现上火的情况的话，比如说咽喉肿痛口渴发干，小便发黄这样的话，可以去泡这样的花茶喝。

4、栀子花的药用价值栀子花根、叶、果实均可入药有泻火除烦消炎祛热、清热利尿凉血解毒之功效。另外栀子对二氧化硫有抗性并可吸硫净化大气0.5千克叶可吸硫0.00005千克。

5、化痰止咳：栀子花中富含的成分可稀释咽喉中的痰液，能明显的减少痰液。它非常适合经常咳嗽的人群，能明显的止咳。凉血止血：栀子花具有凉血止血的功效，能降火、除烦，它很适合发热以及心烦等人群。

栀子花并没有毒性，一般情况下，怀孕的女性是可以放心食用的。而且，栀子花的清热解毒功效对孕妈妈们非常有益，对胎儿也不会产生任何危害。

栀子茶是一种用栀子花泡的茶，这种茶对于人体健康有着比较好的促进作用，可以缓解人体存在着的多种问题。而孕妇的体质是比较特殊的，因此在饮食方面需要十分小心。

怀孕期间可以适量喝一些栀子水，但不宜过量，栀子虽然只具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用，但是药三分毒，若不是有特殊的病情需要，怀孕期间最好不要乱用药。